Jelenleg több túlsúlyos felnőttet találni a Földön, mint alultápláltat. Rohamosan nő az úgy nevezett civilizációs betegségek száma: cukorbetegség, magas vérnyomás, érelmeszesedés, agyvérzés és szívinfarktus. Sajnos a csontritkulás, az Alzheimer-kór, a cöliákia, a különböző rákos megbetegedések és…